Formador formadora em aço inox de hambúrguer, almôndega e outros.
Máquina de modelagem / sistema de formação de hambúrguer.
Fabricante / marca: Handtmann.
Modelo: FS 520.
Com alimentação através da enchedora a vácuo.
Capacidade de produção aproximada: de até 250 ciclos por minuto.
O formador com sistema rotativo permite a moldagem de produtos na esteira ou bandeja.
Versátil, adequa-se a produção em 6 ou 8 vias de produtos como hambúrguer e almôndega (carne ou plant based), falafel e peixes, além de pães e lácteos.